Energética de la vida

De Wikillerato

Todos los seres vivos obtienen la energía que necesitan rompiendo los enlaces químicos de diversas moléculas. La ruptura de los enlaces que forma el C en los glúcidos (como la glucosa), o en algunos lípidos (como los triglicéridos) es la principal fuente de energía en la mayoría de los organismos. Otros enlaces importantes son los que forma el P en las moléculas de ATP y GTP, pues su formación permite almacenar y transportar la energía que se liberó en la ruptura de los enlaces del C.

Para entender la importancia de estos enlaces del ATP y el GTP es necesario comprender primero el concepto de acoplamiento termodinámico, la base de todo el metabolismo. Para que las reacciones que requieren gasto de energía (endergónicas) se puedan llevar a cabo, es necesario acoplarlas con reacciones que liberan energía (exergónicas). Sería poco práctico tener que acoplar las reacciones que liberan energía de la glucosa o de los ácidos grasos directamente con las que sintetizan proteínas o replican el ADN. Es por ello que estas reacciones se acoplan con la síntesis del ATP, por ejemplo, a partir de ADP y P. Más adelante, cuando sea necesario, la ruptura de estos enlaces del ATP pordrá a su vez acoplarse con la síntesis de otros enlaces desfavorables.